令人神往的城市——昆明

Jul 5

outer , 03:09 , 散记 , 评论(1) , 引用(0) , 阅读(459) , Via 本站原创

两次飞起飞落，短短的36个小时，让我领略了春城昆明的天堂般的气候。昆明真是令人神往。
刚到昆明，23摄氏度的气温，再回想起3个小时前北京恐怖的37摄氏度高温，感觉仿佛进入了天堂一般。从头到脚都是舒服的感觉，刚刚在飞机上的困倦马上一扫而空了。
7、8月份正是云南野生菌上市的季节，于是有幸品尝云南的野生菌类，在机场不远的菌菇火锅一条街，自然是找老字号了，呵呵。

在北方一直迟到的野生蘑菇也就是有限的几种，大都是松菇。此次可真是见识了云南的蘑菇的种类，据说中国有900多种可以食用的菌类，云南就占了800多种。不仅仅是饱口福，而且还饱眼福。松茸、鸡枞、老人头、美味牛肝菌、竹荪、盐渍牛肝菌、白蘑菇、干巴菌、谷熟菌、块菌、虎掌菌……举不胜举啊，一个土鸡的锅底，炖了有近十种野生菌。据说其中一种是有轻微的毒性的蘑菇，要煮10分钟以上才可以清楚毒性，方可入口。不然晚上会有跳舞的美女在你眼前来回闪动。呵呵，听起来也有意思。北方对野生菌的吃法往往是肉多菇少，这里恰好相反。味道无法形容…… 呵呵！、

翌日下午，拜访有名的云南过桥米线，海碗加上各式各样的佐料小盘，让人一看就有食欲。